Posted by
Fikri Hassan Binabad
A beverage as black as ink, useful against numerous illnesses, particularly those of the stomach. Its consumers take it in the morning, quite frankly, in a porcelain cup that is passed around and from which each one drinks a cupful. It is composed of water and the fruit from a bush called bunnu. - Leonhard Rauwolf
Umpama Isaac Newton yang menjelaskan graviti setelah memerhatikan sebuah epal yang jatuh dari pokok, Kaldi, seorang pengembala kambing dari pergunungan Ethiopia memerhatikan kambingnya yang "menari-nari" setelah memakan sejenis buah. Dengan penemuan Kaldi (atau kambingnya), pada awal abad ke-9, dunia digemparkan dengan sebuah tumbuhan, yang penuh kontroversi, yang pernah diseludup benihnya dari Arab oleh Pieter van den Broeck yang berasal dari Belanda, dan ditanam di seluruh kepulauan Indonesia. Tumbuhan yang dijadikan minuman ini dikenal sebagai caffè di Itali, di Arab - قهوة, di Inggeris - Coffee, dan di Malaysia dan Indonesia - Kopi.
Saya merupakan seorang "penikmat" kopi sejak kecil lagi. Ini merupakan "list" kopi-kopi yang bertakhta di hati saya.5. Nescafe 3 in 1 (RICH)
Dengan rasa Kaya Dan Pekat, Nescafe 3 in 1 (RICH) ini sangatlah sesuai dijadikan minuman untuk membuka hari dengan lebih bermakna. Namun, tentu sahaja minuman ini dapat dinikmati bila-bila masa dan di mana sahaja anda berada terutama sewaktu sedang belajar ataupun sedang menggunakan komputer.Dalam menyediakan minuman ini, air panas yang digunakan haruslah dalam kuantiti yang tepat. Hanya 2 gelas di rumah saya yang memberikan sukatan yang tepat untuk dapat merasakan kenikmatan minuman ini dengan maksimum. Jika anda menggunakan gelas percuma yang didapatkan setelah membeli Tongkat Ali - Ali Cafe (bergambar Rosyam Nor dan Mawi), saya sarankan agar anda tidak memenuhkan gelas dengan air panas dan meninggalkan jarak 2 cm antara air dan mulut gelas.Bagaimanapun, harus dimengerti bahawa Nescafe 3 in 1 yang lain (MILD ataupun STRONG) tidak dapat memberikan kenikmatan yang sama seperti Nescafe 3 in 1 Rich.4. Monalisa Coffee (Sai Kee 434 Instant Coffee)
Minuman yang baru saya kenali tahun 2008 ini awalnya tidak berjaya memikat hati saya. Tetapi setelah mencubanya beberapa kali, minuman ini telah berjaya membuat saya jatuh hati dengannya. Penyediaan kopi ini sama seperti Nescafe 3 in 1. Dengan rasanya yang tidak terlalu manis (extra strong, less sugar), minuman ini sesuai diminumkan pada waktu petang ataupun awal malam. Sedikit rasa anggur memberikan Monalisa ini suatu citarasa Itali yang sesungguhnya dapat membuat Monalisa dan anda terus tersenyum.Namun saya menasihatkan jika persediaan anda hanya tinggal 1 "stick", janganlah membiarkannya di tempat terbuka seperti di atas meja, untuk mengelakkan senyuman anda hilang tatkala rakan anda mengambil dan meminumnya.3. Caramel Macchiato (Hot) by Starbucks
Tidak mungkin kita melupakan Starbucks jika berbicara mengenai kopi. Kualiti kopi yang dihasilkan tidak pernah mengecewakan, dan keenakannya diiktiraf di seluruh dunia. Kopi keluaran starbucks yang menjadi pujaan hati saya adalah Caramel Macchiato - The Deadly C's (Caffeine And Caramel). Dengan rasa espresso yang dilembutkan sedikit dengan susu dan ditambah dengan kemanisan "caramel" menjadikan Caramel Macchiato sebagai satu mahakarya dari Starbucks.Minuman ini sesuai dinikmati di kala kebosanan, "melepak" dengan rakan-rakan, dan yang paling penting, sewaktu keadaan kewangan memungkinkan.2. Kopi Luwak
Mungkin "The Most Expensive Coffee (shit) in The World" ini seharusnya mendapat tempat pertama. Namun dengan harga 8 USD (Rp 80 000) secawan, saya terpaksa meletakkan kopi ini di tangga kedua.Tidak dapat dinafikan, kopi ini memang memberikan kenikmatan yang luar biasa. Aromanya yang dapat membangkitkan "ghairah hidup" dan rasa "manis buah" yang terasa di lidah pada hirupan pertama, meninggalkan suatu sensasi yang tiada duanya. Dengan menjalani proses "fermentation" yang sempurna di dalam saluran pencernaan, biji kopi yang diproses dari tinja (taik) Luwak ini dapat menghasilkan suatu minuman yang begitu luar biasa.Minuman ini harus dicuba oleh semua "penikmat" kopi yang berada di Indonesia.1. Kopi 434 by Sai Kee
Bak kata pepatah, daripada hujan emas di negeri orang, lebih baik hujan batu di negeri sendiri. Kopi yang dihasilkan sejak 1953 di sebuah daerah yang amat makmur dan damai (serta mempunyai penduduk yang berhati mulia dan bersopan santun) ini tidak dapat ditandingi mana-mana kopi dari seluruh dunia.Warna, aroma, dan rasa dari kopi ini memberikan suatu kesan "tradisional" dan penuh dengan nostalgia. Dengan perpaduan "margarine" dan gula di dalam biji kopinya, menjadikan kopi 434 suatu kopi yang unik. Aromanya yang sangat menyegarkan menambahkan kenikmatan kopi ini. Kopi ini sesuai dinikmati pada bila-bila masa dengan cara "extra strong, extra sweet".Jika anda berkesempatan datang ke Muar, saya sarankan agar anda mencuba kopi ini di Cafe 434, di alamat 121, Jalan Maharani, Muar (depan "bentayan"). Jangan lupa untuk merasa roti bakarnya yang tidak kalah enaknya.
Wednesday, December 31, 2008
Posted by
Fikri Hassan Binabad
Assalamualaikum dan Selamat Pagi . . .
Tulisan saya mengenai isu Palestin-Israel semalam memberi pelbagai reaksi. Izinkan saya menambah sedikit lagi hari ini.
Di dalam surah Al-Anfal ayat 65 dan 66, Allah menunjukkan kita sebuah perumpamaan yang amat menarik. Di dalam ayat 65, dapat kita simpulkan bahawa, jika seseorang Muslim itu benar-benar ikhlas (sabar) dalam berjuang menegakkan agama Allah, hanya dengan hanya 10% kekuatan, kita dapat kalahkan 100% kekuatan musuh. Namun dalam ayat seterusnya, jika ada sedikit kelemahan dalam diri mereka, 10% kekuatan hanya dapat mengalahkan 20% kekuatan musuh. Sesungguhnya, musuh-musuh Islam itu adalah kaum yang tidak mengerti (bahawa berperang itu adalah untuk membela keyakinan dan menaati perintah Allah, bukan semata-mata mempertahankan tradisi dan untuk maksud-maksud duniawi lainnya).
Mungkin menurut sebahagian ahli tafsir, ayat yang kedua itu menasakhkan ayat pertama tadi. Namun, tanpa membincangkan hal ini, mari kita sama-sama memikirkan hikmah daripada ayat ini. Al-Quran itu diturunkan untuk memperkukuhkan iman kita dan bukanlah hanya sebuah buku sejarah semata-mata.
Kembali kepada isu Palestin-Israel.
Apa yang saya ingin sampaikan adalah, bagaimana penghayatan kita mengenai perang dalam zaman yang penuh dengan fitnah ini. Perang kerana anti yahudi, anti zionis, menurut saya hanyalah sebuah perang politik. Siapa yang mula mengeluarkan doktrin-dokrin ini? Seorang teman saya pernah menjawab - Hitler. Adakah kita sekarang melanjutkan perang yang tidak diselesaikan oleh Hitler?
Untuk mengharapkan kemenangan, kita harus mengharapkan pertolongan dari Allah. Namun, pertolongan Allah itu hanya akan datang jika kita sabar, dan benar-benar ikhlas berjuang untuk Islam. Bukan untuk yang lain.
Kita doakan anak-anak Palestin supaya tidak lupa erti dari perjuangan mereka. Perjuangan mereka bukan untuk Hamas. Perjuangan mereka bukan untuk bangsa Palestin. Perjuangan mereka bukan untuk keluarga mereka yang telah meninggal. Perjuangan mereka bukan kerana dendam. Perjuangan mereka bukan kerana tanah Palestin. Perjuangan mereka hanyalah kerana Allah.
Jadikan peristiwa Palestin-Israel ini sebagai peringatan dari Allah agar kita sama-sama belajar untuk lebih menghayati erti peperangan menurut Islam. Jika semua umat Islam bersatu untuk menghayati erti peperangan ini, pasti akan lahir seorang pemimpin seperti Khalifah Umar dan Salehuddin Al-Ayubi, yang takut akan dosa-dosa sendiri lebih daripada takut akan musuh-musuhnya.
Wallahualam
Posted by
Fikri Hassan Binabad
Aku malas nak menulis-nulis blog ni.. lagi pun takde idea nak tulis ape 
tapi pagi tadi, lepas berbahas2 
tak tentu pasal dengan faiz... faiz suruh aku tulis mende ni kat saifulislam.com.. alang2 tu, aku post jek la kat sini.. pape pun... komen jek la.. mane le tau aku salah pengertian ke.. 
salah ape ke... wallahualam..Assalamualaikum..Dalam surah Al-Isra' ayat 100-104, Allah mengatakan bahawa suatu saat nanti, apabila hari kiamat hampir tiba, kaum yahudi akan datang ke Israel dan menempati kawasan tersebut. (menurut pemahaman sebahagian ahli tafsir), dan janji Allah ini telah pun ditepati. Oleh itu, salahkah untuk kita menjadikan israel sebagai sebuah negara yang berdamai dengan Islam?Allah mengingatkan kita dengan sifat orang yahudi, tetapi itu tidak boleh menjadikan kita sebagai seorang anti yahudi dan anti zionis yang dengan senangnya menghalalkan darah SEMUA orang yahudi di dunia ini.Menurut al-quran lagi, tiada orang yang berhak mengklaim bahawa suatu tanah itu milik sebuah agama, bangsa, maupun sesebuah komuniti selama-lamanya (surah Ali Imran ayat 26)Allah memberi tanah kepada orang yang dikehendaki, dan menariknya kembali sebagai peringatan. Namun hikmah di sebalik hal ini harus difikirkan dengan mendalam dan sesungguhnya, hanya Allah Yang Maha Mengetahui.Selain itu, adakah menggunakan agama Islam sebagai dasar untuk mengusir yahudi dari tanah (yang sekarang mereka diami) itu sebagai sebuah ajaran Islam yang sebenarnya? Menurut saya, ini adalah sebuah fahaman sekuler yang meletakkan Negara dan Bangsa di atas Agama.Sesungguhnya, tidak dapat dinafikan kita semua marah dengan tindakan yahudi yang dengan kejam membunuh umat Islam sesuka hati mereka. Tetapi menurut saya, itu bukan dasar untuk kita membenci yahudi. Kita membenci mereka kerana mereka ingkar kepada Allah, dan segala perbuatan mereka kepada umat Islam adalah peringatan kepada kita semua.Ikhlaskah kita dalam perjuangan menentang yahudi? Adakah itu untuk menegakkan Islam atau memperjuangkan tanah yang kita semua yakini bahawa hanya mutlak milik Allah?Menurut saya, perjuangan pembebasan palestin adalah sama dengan pembebasan Aceh. Mereka perjuangkan kemerdekaan demi menguasai sebuah tempat yang akhirnya dengan mudah Allah menghancurkan tempat itu dengan tsunami.Bantuan Allah hanya akan datang untuk mereka yang benar-benar ikhlas dalam memperjuangkan agama. Kenapa Rasulullah boleh menang melawan musuh dengan tentera yang sedikit?Saidina Umar (maaf jika saya salah) pernah berkata kepada tentera-tenteranya, "aku lebih takut dengan dosa-dosa kamu semua lebih daripada aku takut dengan musuh-musuhku".Perang dalam Islam sering disalah ertikan oleh orang Islam itu sendiri. Natijahnya, ramai orang bukan Islam yang memandang Islam sebagai sebuah Agama yang sukakan peperangan dan keganasan. Jika orang Islam (khususnya di palestin) benar-benar berjuang demi Islam, pasti mereka mendapat kemenangan seperti yang dijanjikan Allah (Al-Anfal 65-66)Kesimpulannya, Allah telah berjanji akan meletakkan kembali orang yahudi di israel. Kita harus yakini hal ini dan menerimanya dengan hati yang ikhlas dan meyakini bahawa Allah lebih mengetahui segala-galanya. Kanak-kanak di palestin harus diajarkan memegang quran lebih dahulu sebelum mereka diajarkan memegang senjata. Mereka harus dididik menjadi seorang mukmin yang hebat, bukan sebagai seorang tentera yang hebat semata-mata.Kita harus yakin akan janji Allah bahawa Allah akan memberikan kemenangan terakhir kepada umat Islam. Sebelum itu, kita haruslah memperbaiki diri kita - bukan dengan menyerang yahudi dengan lebih hebat, tetapi dengan keyakinan yang kuat kerana sudah tentu pada akhirnya, kemenangan akan ada di pihak kita.Negara-negara arab haruslah memainkan peranan mereka dengan lebih bijak. Raja Faysal dari Iraq pernah berkata:"The Arabs, and particularly the educated ones among them, must look at the Zionist movement with the deepest sympathy."Bangsa yahudi adalah bangsa yang amat menyedihkan. Mereka ditutup hatinya dari hidayah Allah dan dibutakan dengan kebencian. Janganlah kita menjadi seperti mereka yang hanya dahagakan darah musuh hingga lupakan apa yang kita perjuangkan.Jika harus menerima Israel sebagai sebuah negara yang berdamai dengan Islam, kita harus menerimanya dengan ikhlas. Jangan lupa, suatu saat nanti, palestin pasti akan jatuh ke tangan kita. Tapi bukan palestin yang kita semua mahukan, hanya keredhaan Allah yang kita semua impikan. Kekalahan tidak bermaksud kalah. Menang tidak bermaksud menang.Wallahualam.Cerita Selingan sebagai iktibar.. haha...Seorang satria dan beberapa prajurit kembali ke istana setelah melewati pertempuran yang sengit di medan perang."Bagaimana hasil dari peperangan kita?" tanya Sang Raja."Tuanku Raja," jawab si satria dengan bangga, "Saya dan pasukan sudah menjarah, merampok, dan membumihanguskan wilayah musuh Anda yang berada di sebelah utara!""APAA??!!" teriak Sang Raja saking kagetnya. "Saya tidak pernah punya musuh di wilayah utara!""OHHHHHHHHHH ......!" respon si satria, "Itu berarti ... mulai saat ini Anda akan mempunyai musuh di utara ...."
Tuesday, December 30, 2008
Umpama Isaac Newton yang menjelaskan graviti setelah memerhatikan sebuah epal yang jatuh dari pokok, Kaldi, seorang pengembala kambing dari pergunungan Ethiopia memerhatikan kambingnya yang "menari-nari" setelah memakan sejenis buah. Dengan penemuan Kaldi (atau kambingnya), pada awal abad ke-9, dunia digemparkan dengan sebuah tumbuhan, yang penuh kontroversi, yang pernah diseludup benihnya dari Arab oleh Pieter van den Broeck yang berasal dari Belanda, dan ditanam di seluruh kepulauan Indonesia. Tumbuhan yang dijadikan minuman ini dikenal sebagai caffè di Itali, di Arab - قهوة, di Inggeris - Coffee, dan di Malaysia dan Indonesia - Kopi.
Minuman yang baru saya kenali tahun 2008 ini awalnya tidak berjaya memikat hati saya. Tetapi setelah mencubanya beberapa kali, minuman ini telah berjaya membuat saya jatuh hati dengannya. Penyediaan kopi ini sama seperti Nescafe 3 in 1. Dengan rasanya yang tidak terlalu manis (extra strong, less sugar), minuman ini sesuai diminumkan pada waktu petang ataupun awal malam. Sedikit rasa anggur memberikan Monalisa ini suatu citarasa Itali yang sesungguhnya dapat membuat Monalisa dan anda terus tersenyum.
Mungkin "The Most Expensive Coffee (shit) in The World" ini seharusnya mendapat tempat pertama. Namun dengan harga 8 USD (Rp 80 000) secawan, saya terpaksa meletakkan kopi ini di tangga kedua.
Bak kata pepatah, daripada hujan emas di negeri orang, lebih baik hujan batu di negeri sendiri. Kopi yang dihasilkan sejak 1953 di sebuah daerah yang amat makmur dan damai (serta mempunyai penduduk yang berhati mulia dan bersopan santun) ini tidak dapat ditandingi mana-mana kopi dari seluruh dunia.
